Cognac cocktails


Abyssina * * *
2 cl konjak
2 cl brun Cacaolikör
2 cl grapefruktjuice

Glas: Cocktail

Blanda alla ingredienserna i en shaker. Skaka snabbt och häll upp.

2007-11-23 Isis

Abyssina

 

African passion
Krossad is
3 cl Konjak
1,5 dl passionsfruktjuice
1 tsk sockerlag
1 st passionsfrukt(er)
1 dl mousserande vitt vin
1 kvist citronmeliss

Fyll ett glas med krossad is, häll i konjak, passionsfruktjuice och sockerlag. Tillsätt den färska passionsfruktsaften från 1 passionsfrukt. Toppa med mousserande vin och garnera med en kvist citronmeliss.

2014-09-15 Isis
Källa: www.tasteline.com

Alexander
2 delar konjak
2 delar Crème de Cacao
2 delar vispgrädde
Krossad is

Glas: Cocktail

Blanda alla ingredienserna i en shaker. Skaka snabbt och sila.

2004-09-24 Marita (men den fanns på sidan redan tidigare)

Alexander

Är alltid en otrolig njuuuutning! MUMS!

Alexander II
3 cl cognac
3 cl cacaolikör
3 cl hårt vispad grädde

Glas: Medelstort vinglas eller martiniglas

Lägg några isbitar i shakern, slå över spriten och rör om, helst med en glasstav. Sila ned i glaset och fyll försiktigt på den kylskåpskalla, hårt vispade grädden som ska bilda ett översta lager.

2001-03-30 Isis

Betsy Ross
1 del Brandy eller Cognac
1 del rött portvin
1/2 del Cointreau
Ett stänk Angostura Bitter

Glas: Cocktailglas

Skaka väl och häll upp i cocktailglas.

2007-10-26 Marita

Betsy ROss

Nja, minska på portvinet så blir det nog en bättre kombination.

Boston Sidecar * * * * *
2 cl Cognac
2 cl mörk rom
2 cl Cointreau
2 cl pressad citron

Shake it, baby, med is.

2006-11-17 Åsa

Boston sidecar

Såååå himla god! En rackarnsrövare !!

Champagne X
3 cl Xanté
Champagne

Glas: Champagneglas

Häll Xanté i ett champagneglas och fyll upp med champagne.

2007-12-14 Pia

Champagne X

 

Feel Good Hit of Summer * * * *
4 cl Xanté
2 cl Vodka
2 cl sourmix
Tranbär

Glas: Highballglas

Skakas och hälls i highballglas.
Toppa med Sprite och lime

2008-01-18 Bibi

Feel good hit summer

 

Fifty P * * * * *
4 delar Xanté Poire au Cognac
8-10 färska myntablad
4 limeklyftor
1 sockerbit
Champagne

Muddla mynta och lime. Tillsätt sedan Xanté och is.

2006-12-08 Marita

Bubbel, bubbel, bubbel. Mums, mums, mums!

Grönstedts Fizz * * * * *
1 cl cognac (Grönstedts VSOP)
1 cl Cointreau
1 cl Cassis
Ev en halv sockerbit
Champagne
Is

Glas: Champagneglas

Lägg eventuellt en halv sockerbit i botten på glaset (är ej nödvändigt). Häll i konjak och likörer. Fyll upp med champagne och lägg i en isbit.

2006-04-21 Marita
Källa: www.vinsprit.se

Grönstedts fizz

Guuuuud, så gott! En riktig höjdardrink!

 

Guldkant * * * * *
2/3 konjak
1/3 punsch

Glas: Konjakskupa

Blanda och avnjut till kaffet./p>

2006-04-21 Marita
Källa: www.cocktailguiden.com

Guldkant

Sätter verkligen guldkant på tillvaron.

Hercule
2/10 cognac
2/10 Amaretto di Saronno
1/10 grenadine
5/10 apelsinjuice

Glas: Tumlare (highball)
Garnering:
En bit apelsinskal

Häll ingredienserna över några isbitar i en stor tumlare. Rör väl och dekorera med en bit apelsinskal.

Källa: Göteborgs bartenderskola

line

Heavenly Härjedaling * * * * *
2 tsk hjortronsylt
1 tsk konjak
3 dr angostura bitter
1 dl bubbel

Blanda sylt, konjak och angostura bitter. Häll i glasen. Toppa med bubbel.

Vi säger bara: Underbart god!!

2014-10-11 Pia
Källa: ICA Buffé

Harjedaling (simplyfied)

Lennart
4 cl Poire de Cognac
Roses lime
7-up, fruktsoda eller bubbel
Is

Glas: Highball

Blanda Poire de Cognac och Roses lime direkt i glaset. Fyll på med antingen 7-up, fruktsoda eller bubbel (mousserande vin).

2007-04-13 Marita (repris för att få en bild på snygga Lennart)

Lennart

Drick och njuuuuut!

Olympic Cocktail
4 cl konjak
1 cl Curacau Orange
8 cl apelsinjuice, helst färskpressad

Garnering: Apelsinskiva

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka. Häll upp i ett glas.

2007-04-13 Marita
Källa: Partydrinkar (bok)

Olympic Cocktail

Njaaa, godare har vi druckit.

Pick Me Up
3 cl Konjak
2 cl apelsinjuice
1 cl grenadine
Champagne

Glas: Highball
Garnering: Apelsinskiva & rött cocktailbär

Blanda ingredienserna och fyll upp med champagne.

2007-01-12 Pia
Källa: www.cocktailguiden.com

Pick me up

Sale Away * * * *
4cl Päroncognac
Pressad lime
Ginger Ale
Is

Glas: Highball
Garnering: Limeskiva

Lägg is i glaset och pressa i lite lime.Häll på päroncognac och fyll upp med ginger ale.

2002-08-23 Marita
Källa: www.cocktailguiden.com

Sale away

Stinger
3/10 Crème de menthe (ofärgad)
7/10 cognac
Is

Glas: Cocktail

Häll ingredienserna i en shaker som är till hälften fylld med isbitar. Skaka och häll över i ett glas.

Källa: Göteborgs bartenderskola

Stinger

Passar bra efter maten!

Up